الشوكولاتة بالموكا

الشوكولاتة بالموكا

المكونات الأساسية: أيس كريم شوكولاتة، شوكولاتة

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطهى: 5 دقيقة

الكمية تكفى: 6 اشخاص

المقادير

2/1كوب كريمة للخفق

300 جم شكولاتة سادة, للطهى،قطع صغيرة

2 ملعقة صغيرة قهوة ,أى نوع بن

1 عبوة آيس كريم ,نكهة شوكولاتة أو الموكا أو الكراميل أو الفانيليا

طريقة الطهى

1. يمزج الأيس كريم مع حوالى 2/1 كوب من قطع الشوكولاتة. يوضع مزيج الأيس كريم فى وعاء مستدير ويضغط جيدا. يسوى السطح. يترك فى الفريزر لحين أستخدامه

2. تضاف بقية الشوكولاتة، القهوة والكريمة فى إناء صغير. يقلب على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج أملس. يترك ليبرد فى درجة حرارة الغرفة. يقلب وعاء الأيس كريم على طبق تقديم مستدير ويصب بعض من الصوص على السطح، قبل التقديم مباشرة. تزين بأوراق الشوكولاتة واللوز المغطى بالكاراميل. يقدم بقية الصوص فى وعاء.